Heeeej!

Fick ett ryck idag och bakade en sockerregnbågs kaka :D Tänkte att jag skulle skriva hur jag har gjort. Här kommer receptet:

Sockerkaka:

50 g Margarin eller smör

2 st ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 dl mjölk

2 tsk vaniljsocker

Karamellfärger

Till formen:

Margarin eller smör

Ströbröd

• Smält matfettet och häll i mjölken. Låt det svalna.
• Vispa äggen och sockret tills smeten blir porös.
• Blanda mjölet, bakpulvret och vaniljsockret i en bunke och sila sedan det till en annan bunke så att alla klumparna försvinner. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt smör och mjölkblandningen. Rör om tills smeten blir slät och klumpfri. 
• Dela upp smeten i så många skålar som du önskar att kakan ska ha färger.
• Droppa några droppar karamellfärg i var skål och blanda ut den så det blir jämt.
• Smöra och bröa en kakform.
• Häll en av färgerna i mitten på formen och vänta ett litet tag så den hinner forma en lite större cirkel. Fortsätt sedan med nästa fär och häll den i mitten på den första cirklen. Fortsätt sedan så med alla färgerna. Man kan själv välja hur många färger man vill ha på sin kaka. Man kan även ta en tandpetare och dra fina mönster genom cirklarna. Då blir kakan marmorerad :D
• Grädda kakan på galler i nedre delen i ugnen i 175 grader i cirka 35 minuter.
• Själp upp kakan på en kall plåt eller tallrik, beroende på storleken på kakan, och låt den svalna. Skär sedan kakan i önskade stora delar och njut!
• Vill man vara riktigt onyttig så kan man vispa lite grädde och äta till ;D

Jag valde 3 färger på min kaka. Rosa, blått och grönt.

Kakan ser inte så trevlig ut på utsidan men insidan lyser av starka färger. Det är ju faktist inte utsidan som räknas utan insidan som man brukar säga! =)   

Hörs och ses

MVH

Miss StreetRace

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej! Det var längesedan jag skrev något här men det är ju inte så konstigt då jag har startat en ny blogg som finns här! Kika gärna in och lämna ett fotavtryck i gästboken :D Denna bloggen, StreetRaceIsALifestyle, kommer att fortsätta att exist...

Hej Hej! Ja nu är jag sjuk igen. Denna gången är det min stackars mage som spökar :/ Det är nog ingen maginfluensa för jag har inte kräkt men jag har ont i magen och jag kan se när magen krampar. Det är ju inte så att jag kommer att dö men jag mår ...

    Som ni kanske vet så suger jag riktigt mycket på att uppdatera här på bloggen för tillfället. Jag skäms men jag varken orkar eller känner för att uppdatera när det inte händer något uppdaterbart i mitt liv! I alla fall så är denna första bild...

Idag är det 2 år sedan min bror och en gemensam kompis till oss var i en svår bilolycka. Det kunde ha slutat med att jag förlorat min bror men det gjorde jag inte och det tackar jag gud för varje dag! Det finns ett långt inlägg om min bror här på blo...

Hej Hej! Jag vet att det var ett bra tag sedan jag var här sist och gjorde ett inlägg så nu tänker jag göra ett försök i alla fall :P hihi   Jag gissar på att de flesta som läser rubriken till detta inlägget undrar vad jag snackar om men det sk...